Zoonoses alimentaires
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1 janvier 2014Règlement d’éxecution UE n° 1337/2013 concernant l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance des viandes des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles -
14 septembre 2013Directive 2003/99/CE sur la surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques -
9 septembre 2013Arrêté du 17 mars 1992 relatif aux conditions auxquelles doivent satisfaire les abattoirs d’animaux de boucherie pour la production et la mise sur le marché de viandes fraîches -
5 septembre 2013Surveillance des toxi-infections alimentaires collectives : données 2011 -
5 septembre 2013Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire -
23 juin 2013Fiche microbiologique : E. coli entérohémorragiques (EHEC) -
23 juin 2013Fiche microbiologique : Campylobacter jejuni et Campylobacter coli
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23 juin 2013Fiche de synthèse : Toxoplasma gondii
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23 juin 2013Fiche de synthèse : Trichinella spp.
Contact Info-Veille Scientifique
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Valerie MILCENT01 42 80 99 85 v.milcent@interbev.fr