Bilans Annuels

Rapport d’activité 2025

Une filière engagée, une ambition partagée

Dans un contexte marqué par les tensions économiques, les évolutions de consommation, les défis climatiques et les attentes sociétales croissantes, notre filière élevage et viande démontre une nouvelle fois sa capacité d’adaptation et de résilience.
Malgré les incertitudes, elle peut s’appuyer sur des atouts solides : un ancrage territorial fort, des savoirfaire reconnus et l’engagement quotidien de ses professionnels. Cette situation confirme plus que jamais la nécessité d’une action collective et d’une valorisation continue de nos métiers.

Tout au long de l’année, nos sections se sont mobilisées pour accompagner les professionnels et défendre leurs intérêts. Accompagnement technique, suivi réglementaire, représentation institutionnelle, développement économique ou ouverture de marchés : les actions menées ont permis d’apporter des réponses concrètes.

Cette proximité avec le terrain et cette capacité d’anticipation constituent une force essentielle de notre organisation. Au-delà des enjeux propres à chaque métier, de nombreux projets transversaux ont été conduits pour renforcer la compétitivité, l’attractivité et l’image de la filière. Ces actions collectives traduisent notre volonté de construire l’avenir et de porter une vision commune au service de tous nos professionnels. Les défis restent nombreux, mais notre filière dispose des ressources et de l’engagement nécessaires pour les relever. Les réalisations présentées dans ce rapport illustrent le dynamisme de notre interprofession et sa capacité à agir collectivement.

Continuons à avancer avec ambition, responsabilité et fierté au service de nos métiers, de nos territoires et de l’alimentation des Français.

Jean-François Guihard – Président d’INTERBEV

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