Zoonoses alimentaires
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21 juillet 2021La Plateforme SCA fait le point sur les entérotoxines de staphylocoques -
22 juin 2021Les experts de l’Anses passent en revue les facteurs de risque de onze maladies d’origine alimentaire -
27 mai 2021Des taux toujours élevés de résistance bactérienne, selon un rapport EFSA/ECDC -
16 avril 2021Surveillance des toxi-infections alimentaires collectives en France : les données de 2019 -
22 mars 2021Publication du dernier rapport sur les maladies zoonotiques de l’Efsa et de l’ECDC : stabilisation des cas liés aux Campylobacter et Salmonella (Traduction) -
22 mai 2020Questions et réponses sur le COVID -19 (OIE) -
24 avril 2020Règlement (CE) n° 178/2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire -
23 avril 2020Caractéristiques et sources d’E. coli entérohémorragiques (EHEC) – (Anses) -
23 avril 2020Plans de surveillance et de contrôle 2018 (DGAL)
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