Pas d’augmentation en 2022 des résidus dans les produits animaux et les animaux vivants contrôlés en Europe (TRADUCTION)

Ce rapport de l’Efsa résume les données de surveillance recueillies en 2022 sur la présence de divers résidus (contaminants environnementaux, substances interdites, hormones, antibactériens et autres médicaments vétérinaires) dans les animaux vivants et leurs produits dans les États membres de l’UE, ainsi qu’en Islande et en Norvège. Au total, 600 320 échantillons ont été déclarés à la Commission européenne. La majorité des pays ont respecté les exigences minimales en matière de fréquence d’échantillonnage fixées. Dans l’ensemble, le pourcentage d’échantillons non conformes en 2022 (0,18 %) était comparable à celui de 2021 (0,17 %) et des 12 années précédentes (0,17 %-0,37 %).

Référence : EFSA (European Food Safety Authority), 2024. Report for 2022 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products. EFSA Supporting publication 2024: 21(3):EN-8669 101 pp (PDF en libre accès)

Pour en savoir plus : Veterinary drug residues in animals and foods remain low

Source : EFSA Supporting publication ; Efsa