Où sont allés les ruminants en 2021-2022 ?

La Chaire bien‑être animal se penche sur le sens du métier d’éleveur. Dans une courte vidéo-entretien, l’Institut de l’Élevage (Idele) met en lumière la diversité des profils, des trajectoires et des systèmes, mais aussi des valeurs communes : attachement aux animaux et au vivant, responsabilité vis‑à‑vis du territoire, fierté de nourrir la population et de…

L’alimentation est au cœur des objectifs poursuivis par le Gouvernement en matière de santé publique, de résilience des systèmes agricoles, de souveraineté alimentaire, de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de préservation de la biodiversité. Dans ce contexte, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) 2025‑2030, issue…

Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a lancé, dans le prolongement de la Loi d’orientation pour la souveraineté agricole et le renouvellement des générations, un cycle de Conférences de la souveraineté alimentaire visant à définir, avec les filières et les territoires, une stratégie de production et de transformation pour les dix prochaines…