pour proposer une viande saine et goûteuse au sein d’une agriculture durable, responsable et engagée.

pour favoriser la concertation et optimiser
les synergies entre les maillons de l’élevage,
de la mise en marché, de la transformation
et de la commercialisation.

pour défendre les intérêts de la filière
Bétail et Viande, sécuriser l’avenir de sa production et protéger sa compétitivité
et ses savoir-faire.

à tous les niveaux et s’adapter aux mutations du marché, développer les activités économiques de la filière Bétail
et Viande et pérenniser son équilibre.

transmettre ses valeurs, créer de la proximité avec le consommateur et promouvoir l’accessibilité de son offre produit.