Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
L’OMS dévoile sa stratégie en matière de sécurité sanitaire jusqu’en 2030

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) vient de publier sa stratégie globale 2022-2030 en matière de sécurité sanitaire. Faisant suite à une résolution adoptée en 2020, visant le renforcement des efforts pour une nourriture saine, ce rapport a été soumis à un comité technique puis à une large consultation : États membres, institutions scientifiques, agences onusiennes, ONG, etc. Le rapport publié sera présenté à l’Assemblée générale de l’OMS de mai 2022.
Pour en savoir plus :
- Sécurité sanitaire : stratégie globale de l’OMS 2022-2030
- Draft WHO Global Strategy for Food Safety 2022-2030
Source : Veille CEP / OMS
Draft WHO Global Strategy for Food Safety 2022-2030
Télécharger le document
À voir aussi
-
Sécurité sanitaire10 juillet 2026L’Anses consacre une conférence à l’usage des données et de l’IA pour la surveillance sanitaire
Les progrès rapides de l’intelligence artificielle (IA), conjuguées à la disponibilité croissante des données omiques et de surveillance, transforment en profondeur le paysage des systèmes de sécurité sanitaire des aliments, de santé animale et de santé des plantes. C’est pourquoi, l’Anses organise, le 29 octobre 2026, une conférence conjointe portant sur l’exploitation des données et… -
Sécurité sanitaire3 juin 2026Contaminations virales dans les aliments : un nouveau rapport pointe le rôle central de la prévention
Ce billet du blog de veille du Centre d’études et de prospective (CEP) présente un rapport FAO/OMS publié en janvier 2026 sur l’évaluation des risques microbiologiques liés aux virus dans la chaîne alimentaire. Après une première publication consacrée aux combinaisons virus-aliments prioritaires, ce nouveau rapport porte sur les mesures de prévention et d’intervention. Les virus… -
Résidus et contaminants chimiques21 mai 2026Cadmium : des sols et des cultures contaminés, mais des produits animaux peu contributifs
Dans une nouvelle expertise consacrée au cadmium, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) confirme que l’alimentation représente de loin la première source d’exposition de la population française à ce métal lourd, avec une imprégnation jugée trop élevée dans plusieurs classes d’âge. L’agence montre que cette exposition provient essentiellement de la contamination des sols agricoles, elle‑même…