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Contamination aux PFAS : la Belgique prend des mesures pour protéger la chaîne alimentaire bovine
En Belgique, le Comité scientifique de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a publié un avis scientifique proposant une valeur seuil indicative pour les PFAS dans le sang des bovins, afin d’estimer la conformité de la viande et des abats avant l’abattage. Cette mesure vise à renforcer la sécurité de la chaîne alimentaire face à la contamination par ces substances perfluorées.
Référence : Busca N°127 – 20 février 2025
Sources : Plateforme SCA ; AFSCA
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