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Bilan 2017 des plans de surveillance et de contrôle de la DGAL
À travers une longue note de service de 186 pages, le Bulletin officiel publie les bilans 2017 des 20 plans de contrôle ou de surveillance (PSPC) pilotés par la Direction générale de l’alimentation (DGAL) :
– Le plan de contrôle sur les résidus des médicaments vétérinaires dans les denrées animales, 0,15 % de non-conformité sur près de 40000 prélèvements,
– Le plan de surveillance des aliments pour animaux, aucune non-conformité sauf dans un seul aliment pour poissons,
– Le plan de surveillance de l’antibiorésistance dans la flore commensale (ou zoonotique) des bovins et des porcins,
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Transversal3 juillet 2025Ressources technico-scientifiques
Vous trouverez, ci-joint, la liste à jour des documents de synthèse scientifique réalisés par Interbev, ou auxquels Interbev a collaboré. Ils sont présentés par thématique avec le lien pour y accéder, pour la plupart. Ce travail a été fait en collaboration avec la Commission Enjeux Sociétaux. -
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Bilan des évènements alimentaires enregistrés en France en 2023
La Direction générale de l'alimentation (DGAL) en collaboration avec les Directions Régionales de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt et Directions de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF/DAAF) et les Directions Départementales de l'Emploi, du Travail, de la Solidarité et de la Protection des Populations (DDETSPP) ont publié une instruction technique présentant… -
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« Alim’confiance », une meilleure transparence sur l’hygiène des établissements alimentaires
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