Surveillance des résidus de médicaments vétérinaires : publication du rapport de l’EFSA pour 2021

L’Efsa a publié le bilan des données de surveillance des résidus de médicaments vétérinaires collectées en 2021 chez les animaux et dans les aliments d’origine animale. La proportion d’échantillons non conformes en 2021 (0,17 %, n = 621 205 selon des plans harmonisés ou non) était inférieure à celle des 12 années précédentes (0,19 % – 0,37 %). Parmi les échantillons collectés conformément aux directives européennes (n = 351 637), 0,31 % présentaient des non-conformités pour les agents antithyroïdiens, 0,16 % pour les stéroïdes et 0,14 % pour les antibactériens. Les stéroïdes ont été identifiés plus fréquemment dans la viande de lapins, d’ovins et de caprins. Des substances interdites ont été retrouvées dans 0,03 % des échantillons.

 Référence : Busca N°83 – 2 mars 2023

Source : Plateforme SCA ; EFSA Journal