Rapport de l’EFSA sur les tendances et les sources des zoonoses, des agents zoonotiques et les épidémies d’origine alimentaire en 2013

Ce rapport de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) présente les résultats des activités de surveillance des zoonoses menées en 2013 dans 32 pays européens (28 Etats membres et 4 États non-membres). Le rapport résume également, tout au long de la chaîne alimentaire, les évolutions et les sources de la tuberculose due à Mycobacterium bovis, Brucella, Trichinella, Echinococcus, Toxoplasma, la rage, Coxiella burnetii (fièvre Q), virus du Nil occidental et la tularémie.