Carences en vitamines et minéraux : une hausse alarmante des hospitalisations au Royaume-Uni (TRADUCTION)
Une analyse des chiffres du National Health Service (NHS) au Royaume-Uni révèle une augmentation spectaculaire des admissions à l’hôpital dues à des carences en vitamines et minéraux : + 10 % en un an, multiplié par 10 en 25 ans ! Les médecins pointent du doigt l’inaccessibilité croissante à une alimentation saine, devenue hors de prix, et appellent à une action urgente pour lutter contre cette crise de santé publique.
Le nombre de personnes admises à l’hôpital en raison d’une carence en vitamines et/ou minéraux monte en flèche, selon une analyse des chiffres du National Health Service (NHS), le système de santé publique du Royaume-Uni. En 2023-2024, il y a eu 191 927 admissions pour lesquelles la raison principale était un déficit en fer, soit une augmentation de 11 % par rapport à 2022-2023. Un chiffre presque 10 fois supérieur aux 20 396 admissions à l’hôpital pour déficit en fer en 1998-1999. En 2023-2024, il y a également eu 2 630 admissions avec, pour raison principale, une carence en vitamine B (autre que folates), soit une hausse de 15 % par rapport à l’année précédente et plus de trois fois plus qu’en 1998-1999. L’anémie due à une carence en vitamine B12 ou en folates a entraîné 3 490 admissions à l’hôpital en 2023-2024, un chiffre similaire à celui de l’année précédente, mais quatre fois plus élevé que les 836 cas observés en 1998-1999, selon une analyse de l’agence de presse PA Media.
Des médecins généralistes en première ligne face aux carences nutritionnelles
Les médecins ont déclaré que l’augmentation substantielle des admissions dues à un manque de vitamines était préoccupante. « La multiplication par près de dix des admissions de patients ayant reçu un diagnostic de carence en fer et par quatre des carences en folates – causées principalement par un manque de nutriments dans le régime alimentaire – est particulièrement troublante », a déclaré le Pr Kamila Hawthorne, présidente du Collège royal des médecins généralistes (RCGP). Nous avons vu les prix des aliments frais et sains grimper en flèche ces dernières années, rendant un régime alimentaire nutritif de plus en plus inabordable pour certains, tandis que les fast-foods sont bon marché, rassasiants et faciles d’accès, mais pauvres en éléments nutritifs. Les médecins généralistes sont en première ligne face à cette crise de santé publique, car ils soignent des patients qui subissent les conséquences sanitaires d’une privation croissante. »
Une enquête récente menée auprès des membres du RCGP a révélé que 74 % d’entre eux ont constaté une augmentation du nombre de consultations liées à la pauvreté au cours de l’année écoulée. « Il est inacceptable qu’une nation développée comme le Royaume-Uni voit augmenter le nombre de pathologies liées à la pauvreté et à une mauvaise alimentation, mais c’est pourtant la réalité », poursuit le Pr Hawthorne.
L’analyse a montré que le nombre de patients admis pour une raison quelconque mais présentant également une carence en vitamines était encore plus élevé. En 2023-2024, 804 936 traitements ont été administrés par le NHS à des personnes souffrant d’anémie ferriprive, contre 721 650 l’année précédente. Il y a également eu 38 140 traitements pour des personnes souffrant d’anémie par carence en vitamine B12, contre 35 983 l’année précédente, et 227 097 traitements pour d’autres carences en vitamines B, contre 201 320 l’année précédente.
Source : The Guardian
À voir aussi
-
Santé, pathologies et prévention3 juin 2026Une consommation protéique de 1,1 à 1,6 g/kg/j associée à une moindre fragilité chez les femmes de plus de 75 ans
Cette analyse transversale étudie l’association entre apports protéiques totaux, animaux et végétaux d’une part, et présence d’une fragilité multidimensionnelle d’autre part, chez 1 380 femmes australiennes vivant à domicile et âgées en moyenne de 75 ans. Les apports étaient estimés par questionnaire de fréquence alimentaire et la fragilité par un indice intégrant activités de la… -
Santé, pathologies et prévention3 juin 2026Les protéines animales associées à une moindre prévalence de dépression chez les adultes
Cette étude transversale coréenne analyse l’association entre sources de protéines alimentaires et dépression dans un échantillon représentatif de 17 125 adultes, dont 7 287 hommes et 9 838 femmes. La dépression était évaluée par le Patient Health Questionnaire-9, et les apports alimentaires par rappel de 24 heures. Après ajustement sur les facteurs de confusion, aucune… -
Composition et apports nutritionnels3 juin 2026Des apports plus faibles en protéines animales chez les personnes âgées sarcopéniques
Cette étude transversale descriptive compare les consommations alimentaires de 50 personnes âgées autonomes vivant à domicile dans le sud-est du Brésil, avec ou sans sarcopénie. Le diagnostic reposait sur trois critères : absorptiométrie biphotonique à rayons X, force de préhension et vitesse de marche, tandis que les apports alimentaires étaient estimés via trois rappels de…