Nutri-Score : un arrêté signé mais une évolution souhaitée pour concilier transparence nutritionnelle et valorisation des produits français

Le 14 mars 2025, les ministres Catherine Vautrin, Annie Genevard, Éric Lombard, Yannick Neuder et Véronique Louwagie ont signé l’arrêté modifiant les règles de calcul du Nutri-Score, le système d’étiquetage nutritionnel volontaire adopté en France depuis 2017. Tout en reconnaissant l’importance de cet outil pour informer les consommateurs et promouvoir une alimentation saine, les ministres soulignent la nécessité d’une amélioration continue du dispositif afin de préserver la diversité et l’excellence des produits issus des terroirs français. Ils insistent sur le fait que le Nutri-Score, bien que facultatif, ne doit pas pénaliser ces produits emblématiques, souvent notés défavorablement en raison de leur composition et en dépit de leurs bienfaits nutritionnels dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Ainsi, le gouvernement s’engage à veiller à ce que les spécificités des produits du patrimoine culinaire français soient prises en compte et valorisées.

Pour en savoir plus : Nutri-Score : Catherine Vautrin, Annie Genevard, Éric Lombard, Yannick Neuder et Véronique Louwagie signent l’arrêté du Nutri-Score tout en demandant une démarche d’amélioration continue du dispositif

Source : Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire