Une méta-analyse suggère un effet protecteur des apports en protéines sur le risque de maladie rénale chronique

Cette revue systématique avec méta-analyse en dose–réponse agrège dix cohortes prospectives, soit plus de 218 000 participants incluant 10 794 cas de maladie rénale chronique. Les auteurs ont examiné séparément l’apport en protéines totales, animales et végétales, et le risque de maladie rénale chronique incidente. Les résultats montrent qu’un apport plus élevé en protéines animales (RR ≈ 0,87) et végétales (RR ≈ 0,81) est associé à un moindre risque de maladie rénale chronique, tandis que l’apport total en protéines n’est pas significativement associé au risque (RR ≈ 0,95). Ainsi, même si les auteurs appellent à la prudence compte tenu des limites des données et de la nécessité de mieux comprendre les mécanismes impliqués, ces résultats suggèrent un rôle protecteur potentiel des sources de protéines dans la santé rénale.

Référence : Talebi, S., Majd, S.S., Zeraattalab-Motlagh, S. et al. Dietary intake of total, animal, and plant proteins and risk of chronic kidney disease: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. BMC Nutr 11, 231 (2025).

Source : BMC Nutrition