Stress thermique : comprendre et agir face aux fortes chaleurs

Face à l’augmentation de la fréquence, de l’intensité et de la durée des vagues de chaleur, l’Institut de l’Élevage (Idele) rassemble dans ce dossier des ressources destinées à aider les systèmes français de ruminants à prévenir et gérer le stress thermique. Lorsque les températures élevées perdurent, notamment en l’absence de rafraîchissement nocturne, les animaux mobilisent davantage d’énergie pour réguler leur température corporelle. Cette adaptation se traduit notamment par une baisse de l’ingestion, une diminution des performances de production, une altération du bien-être et des effets possibles sur la santé, susceptibles de se prolonger après l’épisode chaud. Le dossier distingue les leviers mobilisables à court terme, tels que l’accès à une eau suffisante, l’ombrage, la conduite des animaux ou la ventilation des bâtiments, et des adaptations de plus long terme, comme la conception des bâtiments, l’évolution des systèmes fourragers, les choix génétiques et les outils de suivi. Il vise ainsi à fournir aux éleveurs et aux conseillers des repères scientifiques et opérationnels pour renforcer la résilience des élevages.

Pour en savoir plus : Stress thermique en élevage : comprendre et agir face aux fortes chaleurs

Source : Idele