Santé, bien-être et conduite des bovins : quels liens avec la durabilité des élevages ?

Dans cet article, les auteurs défendent l’idée que la santé, le bien-être et les pratiques d’élevage des bovins constituent des dimensions indissociables de la durabilité des filières. Les auteurs replacent ces enjeux dans les trois composantes environnementale, économique et éthique de la durabilité. Ils soulignent que la prévention des maladies, la vaccination, l’amélioration génétique, une alimentation adaptée et des pratiques réduisant le stress peuvent améliorer à la fois les performances, la longévité des animaux et l’efficience d’utilisation des ressources. Selon eux, accroître la production par animal peut contribuer à réduire l’intensité des émissions, les besoins en terre et les pertes alimentaires. L’article met également en avant l’intérêt potentiel de systèmes de pâturage et sylvopastoraux bien conduits pour associer confort thermique, diversité alimentaire, biodiversité et stockage de carbone. Il rappelle néanmoins que ces bénéfices dépendent des contextes locaux, des pratiques mises en œuvre et de soutiens économiques permettant d’investir dans la santé et la conduite des troupeaux.

Référence : Warboys, T., & Petre, R. (2026). Cattle welfare, health, and husbandry: The sustainability connection. Animal Frontiers, vfag036.

Source : Animal Frontiers