Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Sols et eau, deux ressources à préserver pour l’alimentation et le climat
Des sols en bonne santé stockent mieux l’eau et font office de puits de carbone, atténuant le changement climatique. A l’occasion de la Journée mondiale des sols 2023, le 5 décembre, la FAO a mis en avant ce lien crucial entre les sols et l’eau, non seulement dans la production d’aliments, mais aussi pour faire face à la crise climatique. « Nous devons produire plus avec moins. Tandis que nous nous efforçons de nourrir une population croissante avec des aliments meilleurs, nous devons adopter des pratiques agricoles durables qui préservent et améliorent la santé des sols », a déclaré le Directeur général de la FAO.
Pour en savoir plus : La Journée mondiale des sols 2023 met en relief le lien entre les sols et l’eau, de plus en plus important face à la crise climatique
Source : FAO
À voir aussi
-
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026Couverts fleuris : nourrir à la fois les troupeaux et les pollinisateurs
Cet article examine comment des cultures intermédiaires fleuries (camelina en couvert hivernal, sarrasin et tournesol en couverts d’été) peuvent cumuler plusieurs services écosystémiques : fourniture de ressources pour les insectes pollinisateurs et production de fourrages ou de concentrés énergétiques pour les bovins laitiers et allaitants. Les auteurs montrent que ces trois espèces offrent des périodes… -
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026
Historique des prairies françaises : de la révolution fourragère à la multifonctionnalité
Cet article paru dans la revue INRAE Les mots de l’agronomie retrace l’évolution du rôle des prairies françaises depuis l’après‑guerre, en montrant comment ces surfaces sont passées d’un statut quasi exclusif de « machine à produire du fourrage » à celui d’infrastructures agroécologiques multifonctionnelles au service de la société. La « révolution fourragère » d’après‑guerre… -
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026Huit plantes alliées ou ennemies de la santé des ruminants
À partir d’une enquête menée auprès d’éleveurs et de techniciens, l’Institut de l’élevage (Idele) a identifié huit plantes fréquemment citées pour leurs effets positifs ou négatifs sur la santé des ruminants et propose une fiche de vulgarisation pour mieux les connaître. Le document distingue des plantes « alliées » comme la chicorée, le plantain ou…