Règlement d’éxecution UE n° 1337/2013 concernant l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance des viandes des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles

Le règlement d’exécution UE n° 1337/2013 fixe les règles relatives à l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance sur l’étiquette des viandes fraîches, réfrigérées et congelées des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles. A compter du 1er avril 2015, les mentions de « Pays d’élevage » et de « Pays d’abattage » devront figurer sur les étiquettes de ces viandes remises au consommateur. Le lieu de naissance n’est pas obligatoire, à la différence de la viande bovine. Les exploitants prouvant aux autorités compétentes que les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus dans un seul Etat membre ou pays tiers pourront porter la notion « Origine ».