Méthode pour quantifier les réductions d’émissions en élevage laitier (FAO)

La FAO vient de publier un guide méthodologique pour développer une méthode standardisée d’évaluation des réductions d’émissions de gaz à effet de serre (GES) des petits éleveurs laitiers. Certifié par l’organisme indépendant Gold Standard, cet outil devrait leur permettre d’accéder à la finance carbone en réduisant leurs émissions. Il inclut aussi des conseils pour réaliser la quantification d’émissions de GES dans une zone géographique définie au sein d’un pays, mais aussi pour la quantification par projet, la fuite et les réductions d’émission nettes dues à la mise en place du projet. L’approche générale décrite dans la méthodologie est basée sur les éléments clés suivant: le référentiel pour la région donnée s’appuie sur la réalisation d’une enquête de référence, qui établit une relation statistiquement robuste entre les rendements et l’intensité de GES de la production de lait. Plus d’information ici.
À voir aussi
-
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026Couverts fleuris : nourrir à la fois les troupeaux et les pollinisateurs
Cet article examine comment des cultures intermédiaires fleuries (camelina en couvert hivernal, sarrasin et tournesol en couverts d’été) peuvent cumuler plusieurs services écosystémiques : fourniture de ressources pour les insectes pollinisateurs et production de fourrages ou de concentrés énergétiques pour les bovins laitiers et allaitants. Les auteurs montrent que ces trois espèces offrent des périodes… -
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026Historique des prairies françaises : de la révolution fourragère à la multifonctionnalité
Cet article paru dans la revue INRAE Les mots de l’agronomie retrace l’évolution du rôle des prairies françaises depuis l’après‑guerre, en montrant comment ces surfaces sont passées d’un statut quasi exclusif de « machine à produire du fourrage » à celui d’infrastructures agroécologiques multifonctionnelles au service de la société. La « révolution fourragère » d’après‑guerre… -
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage21 mai 2026Huit plantes alliées ou ennemies de la santé des ruminants
À partir d’une enquête menée auprès d’éleveurs et de techniciens, l’Institut de l’élevage (Idele) a identifié huit plantes fréquemment citées pour leurs effets positifs ou négatifs sur la santé des ruminants et propose une fiche de vulgarisation pour mieux les connaître. Le document distingue des plantes « alliées » comme la chicorée, le plantain ou…