L’élevage présenté en tant qu’atout pour l’environnement au Congrès Mondial des Sciences Animales 2023

La Fédération Européenne des Sciences Animales (EAAP) a tenu son congrès annuel en France (Lyon), du 26 août au 1^er septembre 2023, sur le thème « Changement climatique, biodiversité et durabilité globale de la production animale ». Compte tenu des enjeux forts pour l’élevage autour de ces questions, Interbev a souhaité être partenaire de cet évènement scientifique mondial. Cette édition a connu un grand succès avec plus de 1 800 présentations orales et près de 2 400 participants, issus de la recherche pour l’essentiel, mais aussi des institutions internationales comme la FAO ou l’IFAD. Au cœur des préoccupations scientifiques, le méthane : comment le mesurer, le réduire et maîtriser ses émissions en élevage. Ce congrès a placé l’élevage en tant qu’un atout pour l’environnement et le climat du fait de ses nombreuses externalités positives, tout en rappelant les challenges à relever en matière de recherche, comme la nécessité de disposer de métriques communes (et donc reconnues au plan international), transversales (approche holistique de la durabilité des systèmes de production) et adaptés (tenant compte des spécificités des modèles). Des projets Interbev conduits par I’Idele ont été présentés, en particulier concernant le bien-être et la santé des veaux de boucherie. Certains travaux du GIS Avenir Elevage, auxquels contribue Interbev, ont aussi fait l’objet d’interventions.

Pour en savoir plus : EAAP2023