Le bien-être animal en 8 questions selon l’Anses

Alors que le bien-être animal prend une place de plus en plus importante dans notre société, l’Anses propose de revenir sur ce concept en huit questions.
Le concept de bien-être animal est à la croisée de nombreuses influences, parfois contradictoires, philosophiques et morales, scientifiques, technologiques et économiques, réglementaires et sociétales. Le bien-être des animaux qui vivent sous la dépendance des humains, animaux d’élevage, de compagnie, utilisés à des fins scientifiques, ou de zoo, prend une place de plus en plus importante dans notre société. Qu’est-ce que le bien-être animal ? Bien traiter un animal est-il vraiment suffisant ? Comment mesure-t-on objectivement le bien-être animal ? Est-il possible de repenser l’élevage pour l’améliorer ? Que fait l’Anses sur le sujet ? etc. : l’Anses répond.
En savoir plus : Le bien-être animal en 8 questions.
Source : Anses.
À voir aussi
-
Bien-être animal12 mars 2026Réduire le stress des bovins à l’abattage : évaluation d’un couloir innovant (TRADUCTION)
Cet article paru dans l’EFSA Journal explore comment le design des couloirs de conduite et les pratiques de manipulation à l’abattoir influencent directement le stress de l’animal, sa sécurité et la qualité de la viande. En s’appuyant sur un prototype de couloir en matériau éco-conçu et sur des indicateurs comportementaux et biochimiques (cortisol, ß-endorphines), les… -
Bien-être animal12 mars 2026Comportements d’adaptation du bétail face aux facteurs de stress environnementaux (TRADUCTION)
Cette revue examine comment le bétail adapte sa physiologie et ses comportements face aux facteurs de stress environnementaux, qu'ils soient abiotiques (température, lumière), biotiques (parasitisme, compétition sociale) ou liés aux conditions d’élevage (logement, densité, transport). L'article classifie ces facteurs en catégories thermique, nutritionnelle, sociale et managériale, détaillant les indicateurs comportementaux (halètement, frissonnement, agressivité, vocalisations) qui… -
Bien-être animal12 mars 2026Comment les prairies riches en biodiversité stabilisent le microclimat et protègent le bien‑être des animaux au pâturage (TRADUCTION)
Dans un contexte de réchauffement climatique où le stress thermique devient un enjeu majeur pour les ruminants au pâturage, cet article du Journal of Animal Environment analyse comment les interactions sol–plante–animal modifient le microclimat et les réponses physiologiques des bovins et petits ruminants. En croisant humidité et matière organique du sol, diversité végétale, couverture au…