Eurobaromètre 2022 sur la sécurité alimentaire en Europe (TRADUCTION)

L’enquête Eurobaromètre spéciale 2022 sur la sécurité alimentaire examine les perceptions et les attitudes des Européens à l’égard de ce sujet. Commandé par l’EFSA, cet Eurobaromètre a été réalisé par le réseau Kantar dans les 27 États membres de l’UE entre le 21 mars et le 20 avril 2022.

L’Eurobaromètre 2022 fournit des indications concernant :

–        l’intérêt et la sensibilisation des Européens sur les questions de sécurité alimentaire et les facteurs influençant leurs décisions liées à l’alimentation,

–        leurs préoccupations sur ces sujets, ainsi que leurs attitudes à l’égard des régimes alimentaires sains et des risques liés à l’alimentation,

–        les canaux d’information sur les risques liés à l’alimentation,

–        les niveaux de confiance dans les différents acteurs, de la ferme à la fourchette,

–        et la connaissance des différents aspects du système de sécurité alimentaire de l’UE,

Cette enquête s’appuie sur les précédentes enquêtes Eurobaromètre spéciales menées en 2010 et 2019, et livre des comparaisons avec cette dernière enquête. La méthodologie utilisée est celle des enquêtes Eurobaromètre standard réalisées par la Direction générale de la communication. Elle est la même pour tous les pays et territoires couverts par l’enquête. Au total, 26 509 répondants issus de différents groupes sociaux et démographiques ont été interrogés en face-à-face à domicile dans leur langue maternelle. Dans les pays où il n’était pas possible d’utiliser uniquement des entretiens en face à face en raison de l’impact de COVID-19, des entretiens en ligne ont également été utilisés pour compléter les entretiens en face à face.

Pour en savoir plus : 2022 Eurobarometer on Food Safety in the EU

Source : EFSA