Des innovations en faveur de la durabilité qui vont de pair avec la viabilité économique des élevages européens

Cet article analyse les performances économiques de treize groupes d’exploitations d’élevage européennes engagées dans des innovations de durabilité allant au-delà des exigences réglementaires. Les auteurs ont évalué plusieurs dimensions économiques (rentabilité, création de valeur, emploi, compétitivité et capacité de valorisation) en comparant ces élevages à des références nationales issues du Farm Accountancy Data Network (FADN). Les résultats montrent que, dans la plupart des cas, ces systèmes présentent de meilleures performances économiques moyennes que les exploitations de référence, sans différence structurelle nette selon la taille des fermes ou le type d’animaux. L’étude suggère ainsi qu’un large éventail d’innovations en faveur de la durabilité s’avère économiquement viable dans les élevages européens.

Référence : Van Wagenberg, C. P. A., Adams, N., Herceglić, N., & Hessle, A. (2026). Economic performance of innovative more sustainable livestock farming systems in Europe. Livestock Science, 309, 105971.

Source : Livestock Science