Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Calculer les coûts externes du bien-être des animaux d’élevage grâce au protocole Welfare Quality®
L’objectif de ce travail de recherche était de fournir une méthode permettant d’estimer les coûts externes du bien-être des animaux élevés dans les exploitations agricoles. Les coûts externes ont été calculés au moyen d’une fonction de coût montrant la relation entre le score de bien-être animal, calculé à partir du protocole Welfare Quality®, et les coûts des mesures de ce bien-être au niveau de l’exploitation. Cette méthode de calcul s’est avérée efficace pour estimer les coûts externes des animaux.
Pour en savoir plus : Une méthode de calcul des coûts externes du bien-être des animaux d’élevage basée sur le protocole Welfare Quality®
Référence : Vissers L, van Wagenberg, Baltussen. A method for calculating the external costs of farm animal welfare based on the Welfare Quality® Protocol. Frontiers in Animal Science.
Volume 4 – 2023.
Source : Groupe de veille du CNR BEA
À voir aussi
-
Bien-être animal9 février 2026Comment l’environnement et les pratiques d’élevage influencent le bien‑être des moutons ? (TRADUCTION)
Cette revue de la littérature scientifique décrit de manière systématique les facteurs qui modulent le bien‑être des ovins dans différents systèmes d’élevage (extensif, semi‑intensif, intensif), en tenant compte des dimensions environnementales, comportementales, sanitaires, nutritionnelles et sociales. Les auteurs montrent que les systèmes extensifs favorisent l’expression des comportements naturels et les liens sociaux mais exposent davantage… -
Bien-être animal9 février 2026
Manipulation sans contact direct des bovins en abattoir : effets sur le bien‑être animal, la qualité des carcasses et la performance économique (TRADUCTION)
Cet article évalue un protocole de conduite sans contact direct (ou « mains libres ») des bovins en phase de pré‑abattage, fondé sur une architecture de couloirs et de portes permettant de limiter au maximum les contacts directs, les cris et l’usage d’aiguillons. Les auteurs montrent que cette approche réduit les comportements de peur et de… -
Bien-être animal9 février 2026
Stress environnementaux en élevage : comment les adaptations comportementales des animaux influencent leur bien‑être et leurs performances ? (TRADUCTION)
Cet article passe en revue les principaux stress environnementaux auxquels les animaux d’élevage sont exposés : thermiques, nutritionnels, sociaux et liés aux pratiques d’élevage. Ce faisant, elle montre comment les réponses comportementales observables, telles que l’halètement ou l’agressivité, renseignent sur leur capacité d’adaptation. Elle souligne que ces comportements sont étroitement liés aux performances (croissance, reproduction, santé)…