Alimentation des animaux d’élevage et recours aux antibiotiques : la Chaire Bien-être animal rappelle la réalité des filières en France

Les antibiotiques sont strictement interdits dans l’alimentation animale en tant que facteurs de croissance au sein de l’Union européenne. Dans de très rares exceptions, après un diagnostic et une prescription par un vétérinaire, des aliments contenant des antibiotiques peuvent être utilisés pour empêcher l’aggravation d’une maladie chez un ou plusieurs animaux (métaphylaxie) et sa propagation au reste du groupe (prophylaxie). L’utilisation d’aliments en tant que vecteur a pour unique but de faciliter l’administration des antibiotiques à un groupe d’animaux. Dans le cadre de la lutte contre l’antibiorésistance, l’utilisation des antibiotiques en élevage a diminué très fortement depuis 2011, que ce soit leur utilisation globale ou dans l’alimentation.

Pour en savoir plus : Les animaux d’élevage sont nourris avec des aliments contenant des antibiotiques : VRAI ou FAUX ?

Source : Chaire BEA