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Indicateurs de qualité et durabilité environnementale pour la filière viande rouge française
Dans le cadre de sa démarche sociétale, Interbev a souhaité disposer d’un panel d’indicateurs collectifs permettant de réaliser un état des lieux des pratiques, de mesurer les progrès et le stade de déploiement des outils auprès des acteurs, et d’alimenter une communication pertinente et plus transparente au regard des enjeux consommateurs et filière.
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