Bouv’innov: réfléchir aux interventions humaines

Le projet Bouv’Innov, dont Interbev a été l’un des financeurs, avait pour but d’outiller tous les acteurs voués à être impliqués dans des projets de conception ou de rénovation d’un abattoir : maitrise d’ouvrage (entreprises d’abattage, collectivités territoriales, collectif d’éleveurs…), maitrise d’œuvre (bureaux d’étude, équipementiers…), services d’inspection vétérinaire, consultants (préventeurs, ergonomes, éthologues…). Le fonctionnement et la performance des centres de rassemblement et des abattoirs reposant en grande partie sur les femmes et les hommes qui y œuvrent, l’une des priorités de Bouv’innov était de réfléchir aux interventions humaines. L’idele vient de mettre en ligne une vidéo résumant les principaux enseignements de ce projet sur ce plan.

Pour en savoir plus : Bouv’innov

Source : Idele