Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Composition corporelle des bovins : définition du protocole de mesures échographiques du projet Meat€cho
Le projet Meat€cho explore de nouvelles technologies combinant échographie profonde et intelligence artificielle (IA) (voir article « Prédire la composition des carcasses pour orienter la finition des bovins »). Une première étape a consisté à définir un protocole de mesures échographiques qui sera appliqué en bouverie pour phénotyper 55 bovins et qui pourra être ajusté en fonction des résultats de cette phase expérimentale.
Pour en savoir plus : Meat€cho : définition du mode opératoire de la mesure de composition corporelle par échographie à sonde profonde
Source : Idele
À voir aussi
-
Transversal22 juillet 2025Déclaration de Dublin et Appel de Denver : vers une reconnaissance du rôle clé de l’élevage
Après la Déclaration de Dublin, l’appel de Denver et tout récemment celui de Varsovie (articles à retrouver dans notre info-veille scientifique : ici, ici et ici), la mobilisation autour du rôle sociétal de l’élevage continue de s’amplifier. La revue Viandes & Produits Carnés publie un article de fond qui revient sur ces prises de position… -
Transversal22 juillet 2025
Bilan économique et stratégies d’engraissement des jeunes bovins : retour sur le webinaire INOSYS 2025
Le 24 mars 2025, le dispositif national INOSYS Réseaux d’élevage Bovins viande organisait son second webinaire pour présenter les dernières données économiques et techniques de la filière viande bovine. Au programme : prévisions de revenus 2024, place de l’engraissement des jeunes bovins, retours d’expérience d’éleveurs et outils pour valoriser chaque atelier. Un moment d’échanges incontournable entre… -
Transversal22 juillet 2025
Création de l’ESAAF, une nouvelle alliance scientifique pour la recherche agroalimentaire
Cinq des plus grands instituts européens de recherche en agriculture et alimentation, dont l’INRAE, s’unissent pour créer l’European Science Alliance for Agriculture and Food (ESAAF), une alliance scientifique inédite. Son objectif : fournir une expertise indépendante et coordonnée pour accompagner les transitions agroalimentaires, renforcer la résilience du secteur et éclairer les politiques publiques européennes. Une…