Info-veille scientifique
L’Info-Veille Scientifique répertorie toutes les informations et ressources sur les impacts sociétaux de l’élevage et des viandes.
La Bibliothèque de Recherche et L’essentiel des Viandes sont également à votre disposition :
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9 février 2026Rapports d’activités de recherche d’Interbev -
17 mars 2026Cap’2ER® Caprins, Ovins et Bovins viande : les fiches-références 2025 dédiées aux systèmes durables -
12 mars 2026Réduire le stress des bovins à l’abattage : évaluation d’un couloir innovant (TRADUCTION) -
13 mars 2026L’omnivorisme éthique : repenser la place des aliments d’origine animale
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17 mars 2026« Sols couverts d’Espoir » : voyage au cœur de la régénération des sols
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13 mars 2026Un ECR montre des effets comparables sur le microbiote intestinal entre consommation de viande rouge et blanche
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12 mars 2026Explorer les virus émergents : comment la phylodynamie éclaire la transmission des infections animales
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12 mars 2026Du champ à l’assiette : comment l’emballage intelligent renforce la traçabilité et la sécurité des viandes (TRADUCTION)
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