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Un intérêt croissant des Français pour la viande bio
La deuxième vague du baromètre « Les Français et la consommation de viande bio », réalisée par l’Ifop pour Interbev met en évidence un intérêt croissant pour ce type de viande. Selon ses résultats :
- 47% des Français consomment des aliments bio au moins une fois par semaine
- 70% consomment de la viande bio
- 2% ne mangent que de la viande bio
- 78% pensent que la viande bio est issue d’élevages respectueux du bien-être animal
- 75% pensent que consommer de la viande bio est bénéfique pour l’environnement (+5 points par rapport à 2015)
- 75% pensent que consommer de la viande bio est bénéfique pour la santé (+8 points par rapport à 2015)
- 58% pensent que la viande bio a meilleur goût.
Source : www.ifop.com
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