Tous les textes réglementaires sur l’identification et la traçabilité des bovins sur le site de l’Idele
L’identification des bovins est réglementée depuis la loi de 1966, dite loi sur l’élevage. Cette loi fixait notamment les premières règles d’une identification officielle des bovins à des fins génétiques : seuls les animaux au contrôle de performance étaient concernés.
A la fin des année 1970, afin d’éradiquer certaines maladies, l’identification de tous les bovins a été rendue obligatoire par le décret de 1978 sur l’Identification Pérenne et Généralisée (IPG). En 1996, suite à la première crise dite de la « vache folle », l’Union Européenne a réglementé l’identification des bovins et l’étiquetage de la viande.
Ce dossier récapitule tous les documents de référence : Règlements européens, arrêtés français et annexes, plaquettes de communication, catalogue des repères d’identification…
Pour en savoir plus : Identification et traçabilité des bovins : les textes réglementaires
Source : Idele.
À voir aussi
-
Transversal30 avril 2024
Zoom sur les activités de la filière caprine de l’Idele en 2023
L'Institut de l'Elevage (Idele) vient de publier un compte-rendu d’activité pour l’année 2023. Les travaux réalisés visent à fournir des références, des solutions techniques et des analyses en matière de zootechnie, d’économie, de gestion sanitaire, de transformation fromagère et d’environnement. Le programme d’activité pour cette filière, qui mobilise plus de 30 collaborateurs, s’appuie sur les… -
Transversal26 avril 2024
Exploitations agricoles sous SIQO : Prédominance du Label rouge pour la production de viande en Auvergne-Rhône-Alpes
Fruit d’un partenariat entre l’INAO (délégations territoriales Auvergne-Limousin, Centre-Est et Sud-Est), la DRAAF et la Chambre régionale d’agriculture, cette publication de 48 pages, éditée par l’Agreste dans le cadre de l’observatoire économique Auvergne-Rhône-Alpes, fait le point sur les exploitations de la région produisant sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). Les… -
Transversal26 avril 2024
Baisse de 2 % du cheptel bovin européen en 2023
Selon les enquêtes cheptel européennes de décembre 2023, le nombre de vaches au sein de l’Union européenne (UE) était en recul de 2 % comparé à 2022. Les principaux États membres détenteurs de vaches ont vu leurs effectifs baisser de 1 à 3 %. Même l’Irlande et l’Espagne, offensives ces dernières années sur le marché…