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Synthèse sur les impacts et services issus des élevages européens
Une synthèse du livre « les impacts et services issus des élevages européens » a été publiée sur le site Viande et produits carnés ici
L’ouvrage reprend les enseignements d’une expertise scientifique collective conduite par 26 experts de disciplines scientifiques complémentaires et coordonnée par l’Inra, réalisée à la demande conjointe des ministères en charge de l’Environnement et de l’Agriculture, et de l’Ademe.
Retrouvez le livre édité en accès libre en format numérique par QUAE sur les impacts et services issus des élevages européens ici
Sources : VPC
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