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Stockage de carbone dans les sols
D’après un rapport de la FAO (Review of evidence on drylands pastoral systems and climate change – 2009) et des études de l’Inra, les prairies permanentes sont, avec les forêts, les principaux puits de carbone terrestres. Ces systèmes captant davantage de carbone qu’ils n’en émettent, leur maintien à l’échelle mondiale constitue un enjeu pour la protection du climat.
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