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Nutrition et systèmes alimentaires – Rapport du HLPE sur la sécurité alimentaire

Publié le 18 octobre 2017 / Auteur : FAO / Éditeur : FAO - High Level Panel of Experts on Food security and Nutrition

Rapport du Groupe d’experts de haut niveau (HLPE) de la FAO sur la sécurité alimentaire et la nutrition

Lors de sa quarante deuxième session, d’octobre 2015, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) a demandé au Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) de préparer pour octobre 2017 un rapport sur le thème Nutrition et systèmes alimentaires.
Ce rapport vise un double objectif:
i) analyser quelle est l’influence des systèmes alimentaires sur les modes d’alimentation et les résultats nutritionnels; et
ii) mettre en avant des politiques et programmes efficaces qui pourraient façonner les systèmes alimentaires, contribuer à améliorer la nutrition et promouvoir des modes de production, de distribution et de consommation alimentaires durables, qui protègent le droit à une alimentation adéquate pour tous.
On consultera avec intérêt la synthèse en français ou sa version originale en anglais.
Pour télécharger le rapport complet en anglais, cliquer ici.
Nutrition et systèmes alimentaires - Rapport du HLPE sur la sécurité alimentaire
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