Nouvelle publication du GIS Avenir Elevage

Face au défi que représente la gestion de l’eau en élevage, le Groupement d’intérêt scientifique (GIS) Avenir Elevages, dont Interbev est l’un des membres, propose une synthèse pour éclairer le débat (cf. PJ).

Intitulé « GESTION DES RESSOURCES EN EAU : QUEL EST L’IMPACT DE L’ÉLEVAGE ? », le document précise les principales sources d’eau utilisées en élevage avant de détailler les quantités nécessaires en production, qui sont fonction d’une grande diversité de facteurs (espèce, poids, température, stade physiologique). Les principaux leviers pour préserver la ressource sont déclinés, avant d’aborder les pistes pour assurer une adaptation des systèmes au changement climatique combinée à un usage raisonné de l’eau.

Source : GIS Avenir Elevage