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Les derniers résultats du programme Beef Carbon
La 5e édition de la Conférence Grand Angle Viande s’est tenue le 13 novembre 2018, à l’Espace Van Gogh (Paris 12e) et sur 4 sites en région. Près de 200 participants (techniciens des organismes et entreprises du secteur, responsables professionnels agricoles, journalistes, etc.) y ont découvert les derniers travaux de recherche appliquée dans le domaine de la production et de la transformation de viande. Retrouvez tous les supports des présentations et des interviews en vidéo des intervenants ici
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