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Le premier opus 2023 de la revue INRAE Productions Animales est disponible
Le volume 36, n°1 de la Revue INRAE Productions Animales est disponible en libre accès sur le site de la revue. Au programme de ce numéro : le devenir des jeunes ruminants laitiers ; la valorisation des biomasses pour répondre aux enjeux techniques, environnementaux et sociétaux des élevages de ruminants ; la qualité des aliments d’origine animale ; la durabilité des exploitations d’élevage multi-espèces en France et en Europe ; la place de l’élevage dans la bioéconomie et l’économie circulaire ; et le problème de pénurie de main-d’œuvre en élevage de ruminants.
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Source : INRAE Productions animales
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