Le GIS Avenir Elevage publie une étude sur les flux de matières premières en alimentation animale en France

Le GIS Avenir Élevages et ses partenaires ont identifié et quantifié les flux de matières premières utilisées en alimentation animale. Le trajet des grains, des coproduits et des fourrages, de la production agricole jusqu’aux utilisateurs finaux, en passant par les différents maillons des filières, a été tracé. Pour cela, une méthode d’estimation des flux avec réconciliation des données par optimisation sous contraintes a été développée afin de mettre en cohérence des données issues de sources multiples. Les principaux résultats de l’étude « Analyse des flux de matières premières en alimentation animale en France » sont parus.

Pour en savoir plus : Analyse des flux de matières premières en alimentation animale en France

Source : GIS Avenir Elevage