Le CGAAER répond aux idées reçues sur agriculture et environnement

Le CGAAER vient de publier le troisième volet de ses controverses documentées sur l’agriculture, l’alimentation et la forêt. Intitulé « les agriculteurs portent atteinte à l’environnement », ce document apporte un éclairage sur les impacts de l’agriculture sur la quantité et la qualité des eaux, la pollution atmosphériques, le changement climatique et la biodiversité. Cette publication fait partie d’une série de cinq documents, diffusés de février à juin 2014 avec la lettre du CGAAER. Les 5 idées reçues débattues sont :

• Nous ne pourrons pas nourrir le monde en 2050,
• La PAC coûte trop cher, elle doit tourner le dos au productivisme,
• Les agriculteurs portent atteinte à l’environnement,
• On mangeait mieux avant,
• Les forêts disparaissent, elles sont trop exploitées.

Pour retrouver l’ensemble de ces publications, allez sur le site du ministère.