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L’agroécologie, une voie prometteuse pour réduire l’empreinte écologique et la vulnérabilité des élevages face au changement climatique
Des chercheurs de l’UMR Selmet (Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicaux – Cirad / INRAE / Institut Agro Montpellier) publient un article sur l’agroécologie, l’élevage et le changement climatique, sur le site de la revue Viandes & Produits carnés. Cet article présente les leviers de l’agroécologie sur lesquels l’élevage européen pourrait agir pour faire face au changement climatique, en réduisant son empreinte écologique et en rendant les exploitations à la fois plus autonomes et moins vulnérables aux aléas.
En savoir plus : Agroécologie, élevage et changement climatique
Source : Viandes & Produits carnés
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