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La vitamine B12
La vitamine B12. Smith AD et al, 2018. Vitamin B12. – PubMed – NCBI Revue de synthèse sur la vitamine B12, ses sources, son rôle physiologique chez l’homme et les possibles implications d’un déficit en Vitamine B12 dans certaines pathologies comme les anomalies du tube neural, les accidents vasculaires cérébraux et la démence. Le cerveau est particulièrement vulnérable ; chez les enfants, l’insuffisance de B12 freine le développement cérébral et intellectuel. Un statut en B12 sous-optimal (sérum B12<300pmol/L) est très fréquent (30%-60% de la population), en particulier chez les femmes enceintes. Les auteurs concluent qu’il est urgent de prendre des mesures de santé publique pour corriger cette insuffisance.
Source : PubMed
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