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La revue INRAE – Productions animales publie un article sur la génétique animale et l’agroécologie

La Revue INRAE-Publications Animales publie dans son Vol. 34 n°2 un article sur « les contributions de la génétique animale à la transition agroécologique des systèmes d’élevage ». Alors que les systèmes d’élevage font face à une importante crise de légitimité et doivent évoluer en profondeur, l’agroécologie est un cadre pertinent pour guider cette évolution. Si la génétique a été associée dans le passé au développement de systèmes qui sont aujourd’hui remis en cause, elle peut également jouer un rôle dans leur transition. Pour cela, la génétique animale devra contribuer aux travaux visant une reconception des systèmes d’élevage.
En savoir plus : Contributions de la génétique animale à la transition agroécologique des systèmes d’élevage
Source : Revue INRAE – Productions animales
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