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La revue INRAE Productions Animales consacre un dossier aux conséquences de la crise Covid-19 sur les productions animales
La pandémie de la Covid-19 a affecté tous les secteurs de l’économie, l’agriculture et l’élevage ne faisant pas exception, avec l’enjeu d’assurer le continuum dans la production, la livraison et l’accès aux denrées alimentaires. Dans un dossier sur le sujet, la revue INRAE Productions Animales dresse un premier bilan des conséquences de la pandémie sur l’économie des productions animales, depuis les circuits courts jusqu’aux échanges internationaux.
En savoir plus : Avant-propos : Conséquences de la crise sanitaire de la Covid-19 sur les productions animales
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