Evaluation de l’application des dispositions prévues par la loi Garot en matière de gaspillage alimentaire

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a commandité au cabinet EY la réalisation de l’évaluation de l’application des dispositions prévues par la loi Garot. L’évaluation concerne plus particulièrement les dispositions relatives au don alimentaire (article L.541-15-6 du code de l’environnement, complété par le décret d’application n°2016-1962 du 28 septembre 2016) et notamment aux dispositions relatives à leur amélioration d’un point de vue quantitatif et qualitatif.

Pour en savoir plus : Gaspillage alimentaire : évaluation de l’application des dispositions prévues par la loi Garot