Engrais, élevage, légumineuses : les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne

Publié dans la revue Sesame de la Mission Agrobiosciences-INRAE, cet article examine les défis de l’autonomie azotée pour l’agriculture européenne. La production agricole de l’Europe dépend fortement des engrais azotés minéraux importés, dont les coûts et l’empreinte carbone augmentent sous l’effet des tensions géopolitiques et des fluctuations des prix de l’énergie. Les auteurs montrent que l’intégration des légumineuses dans les rotations de cultures et le recyclage des effluents d’élevage permettent de réduire cette dépendance, de maintenir la fertilité des sols et d’améliorer la durabilité environnementale. L’article propose ainsi des stratégies pour concilier productivité, indépendance azotée et protection des écosystèmes.

Pour en savoir plus : Engrais, élevage, légumineuses : les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne

Source : Mission Agrobiosciences – INRAE