Élevage d’animaux : le Conseil adopte des règles renforcées

Le 17 mai 2016, le Conseil a adopté de nouvelles règles relatives aux conditions applicables à l’élevage, aux échanges et aux importations dans l’Union européenne de reproducteurs et de leurs produits germinaux, confirmant l’accord intervenu avec le Parlement européen en décembre 2015.
Un cadre juridique unique plus complet
Par le passé, la législation de l’Union dans ce domaine était conçue en fonction des espèces, tandis que le nouveau règlement prévoit un ensemble unique et simplifié de dispositions pour les espèces bovine, porcine, ovine, caprine et équine, en tenant également compte des spécificités du secteur de l’élevage chevalin. Les règles révisées réglementent divers aspects, parmi lesquels l’agrément des organisations exerçant des activités d’élevage, l’approbation de leurs programmes, l’inscription des animaux dans des livres ou registres généalogiques spécifiques, le contrôle des performances et l’évaluation génétique, ainsi que le contenu des certificats zootechniques. Le nouveau règlement contiendra en outre des dispositions sur la réalisation de contrôles officiels adaptés au secteur de l’élevage d’animaux.
Meilleur fonctionnement du marché intérieur et des échanges
Les nouvelles règles visent à éviter les obstacles aux échanges résultant de la transposition de la législation de l’UE à l’échelon national et à venir à bout des problèmes existants et des restrictions injustifiées rencontrés dans le cadre des activités transfrontières des organismes de sélection agrées.
Préservation des ressources génétiques animales et des races menacées
Le règlement sur l’élevage des animaux contribuera à la préservation de ressources génétiques animales précieuses, à la protection de la biodiversité et à la production de spécialités régionales de qualité. Comment? Lorsqu’un programme de sélection est susceptible de mettre une race en danger, les autorités nationales pourraient le refuser. Dans le cas d’une race déjà menacée, les autorités nationales pourraient même mener elles-mêmes, à titre temporaire, un programme de sélection de cette race, afin d’en assurer la préservation. Enfin, le règlement prévoit également des règles spécifiques pour la reconstitution de races disparues ou fortement menacées de disparition.
Prochaines étapes
Le règlement entrera en vigueur à la mi-2016 et s’appliquera à partir du deuxième semestre de 2018. Pour en savoir plus : site du Conseil de l’Union européenne.
À voir aussi
-
Avancées techniques et technologiques12 mars 2026Du champ à l’assiette : comment l’emballage intelligent renforce la traçabilité et la sécurité des viandes (TRADUCTION)
Les technologies d’emballage intelligent appliquées aux viandes, tels que les capteurs, indicateurs temps–température, étiquettes connectées, QR codes, RFID et biocapteurs, constituent des leviers pour suivre les produits tout au long de la chaîne, réduire les contaminations microbiennes, prolonger la durée de vie des produits et limiter le gaspillage. Telle est la conclusion d’une revue de… -
Zoonoses alimentaires12 mars 2026Listériose : une infection rare mais de plus en plus grave en Europe
Selon le rapport « European Union One Health 2024 Zoonoses », co-écrit par l’Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), les infections graves à Listeria continuent d’augmenter en Europe, alors même que la sécurité sanitaire des aliments demeure globalement élevée. Bien que… -
Résidus et contaminants chimiques12 mars 2026Microplastiques dans l’alimentation : le Parlement européen mandate l’EFSA pour un avis scientifique d’ici 2027
À la demande du Parlement européen, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) va élaborer d’ici fin 2027 un avis scientifique sur les risques pour la santé des microplastiques présents dans les aliments, l’eau et l’air. Cet avis s’appuiera sur les données les plus récentes concernant leur transfert dans les denrées, leur passage dans l’organisme…