Effluents d’élevage : un potentiel de recyclage des nutriments à l’échelle européenne

Longtemps considéré comme un déchet ou un simple sous-produit de l’élevage, le fumier pourrait devenir un levier majeur de l’autonomie fertilisante et donc nutritive de l’Europe. Dans cet article, la Commission européenne présente FertiCovery, un projet européen qui explore les moyens de récupérer et de valoriser les nutriments issus des effluents d’élevage, notamment afin de produire des engrais biosourcés et de l’énergie renouvelable. En mobilisant des technologies déjà disponibles (digestion anaérobie, séparation et récupération des nutriments), l’enjeu est de restituer matière organique et éléments fertilisants aux sols, tout en limitant les émissions et le recours aux engrais minéraux importés. Le projet a recensé plus de 150 technologies et évalué 25 chaînes de valeur selon leurs performances techniques, environnementales et économiques. Au-delà de l’innovation, FertiCovery souligne les conditions nécessaires au déploiement de ces solutions : viabilité économique, cadre réglementaire adapté, logistique efficace et confiance des agriculteurs. Une approche qui inscrit l’élevage dans une bioéconomie davantage circulaire et résiliente.

Pour en savoir plus : Des déchets aux ressources: comment le fumier d’élevage peut contribuer à boucler la boucle nutritive de l’Europe

Source : Commission européenne