Des brebis dans les vignes : une réponse agroécologique aux défis viticoles

L’Aude (Occitanie) est un territoire à dominante viticole. Le projet SagiTerres y explore le retour des brebis dans les vignes afin de retisser des liens entre élevage ovin et viticulture, et répondre à des enjeux à la fois agronomiques, économiques et environnementaux. Portée par un collectif de chercheurs, de techniciens et d’acteurs locaux, cette démarche de recherche participative documente les conditions de réussite du viti-pastoralisme : organisation des chantiers de pâturage, contractualisation entre éleveurs et vignerons, gestion des risques. En montrant que l’introduction contrôlée de troupeaux dans les parcelles permet de réduire le recours au désherbage mécanique ou chimique tout en contribuant à l’entretien des paysages, à la fertilité des sols et à l’adaptation au changement climatique, ce projet illustre le potentiel des synergies cultures‑élevage pour renforcer la résilience des systèmes viticoles. Il vient d’être distingué par le Prix « Coup de cœur INRAE » de la recherche participative 2026, qui salue à la fois la co‑construction avec les acteurs du territoire et la production de références transférables à d’autres bassins viticoles.

Pour en savoir plus : Dans l’Aude, des brebis dans les vignes : le projet SagiTerres récompensé par INRAE

Source : INRAE