Consommation responsable : Vers des achats plus respectueux de l’environnement ?

Dans son Datalab essentiel n° 97, le Commissariat général au développement durable (CGDD) du ministère de l’Environnement, de l’Energie et de la Mer livre les chiffres de la consommation responsable en France. Entre produits respectueux de l’environnement et produits bio, les actes d’achat obéissent à des logiques de compromis où le niveau des ménages pèse lourdement. Cette publication apporte des éléments de situation du « consommer moins mais mieux » en France. Les données proviennent d’une enquête sur les pratiques environnementales des ménages (EPEM 2016), qui a été réalisée en mars 2016 auprès d’un échantillon représentatif de 4 258 Français âgés de 18 ans et plus (sélectionnés selon la méthode des quotas : sexe, âge, profession-catégorie socioprofessionnelle de la personne de référence du ménage, catégorie d’agglomération, zone géographique et nombre de personnes au sein du foyer). En métropole, 4 057 personnes ont répondu au questionnaire par internet. À la Réunion, en Guadeloupe, Martinique et Guyane, 201 ménages ont été interrogés par téléphone. Plus d’informations, ici.
À voir aussi
-
Environnement2 octobre 2025
Le continuum sol-plante-animal-homme : une alimentation plus saine grâce aux prairies (TRADUCTION)
Face aux préoccupations croissantes sur l’impact environnemental et sanitaire de la viande bovine, une équipe de chercheurs a comparé les systèmes de finition à l’herbe et aux grains dans le sud des États-Unis. Résultat : les pâturages présentent des sols plus riches en matière organique et minéraux, des plantes chargées en antioxydants, et une viande… -
Environnement2 octobre 2025
Pâturage régénératif : un levier pour restaurer la santé des sols et renforcer la durabilité des écosystèmes (TRADUCTION)
La santé des sols conditionne la productivité agricole et la résilience des écosystèmes, en particulier face aux défis d’une population mondiale croissante. Cette étude analyse l’effet des écorégions, de la saisonnalité et des modes de gestion du pâturage sur la qualité et la productivité des sols. Les résultats montrent que le pâturage régénératif favorise une… -
Environnement2 octobre 2025
Systèmes intégrés cultures–bétail–forêt : un levier pour améliorer la stabilité des sols et le stockage du carbone au Brésil (TRADUCTION)
En comparant sur le long terme différents modes d’usage des terres au Brésil, cette étude met en évidence le rôle clé des systèmes d’intégration cultures–bétail–forêt (SICBF) dans la séquestration du carbone organique du sol (COS) et la formation de macro-agrégats stables. Les résultats montrent que les SICBF, en rotation pâturée ou cultivée, offrent un potentiel…