Comment transformer nos systèmes alimentaires d’ici 2045 ? La réponse de l’IPES-Food

Après une série de travaux comprenant analyses thématiques, études de cas et recommandations politiques, le think tank IPES-Food publie avec ETC Group sa première prospective du système alimentaire mondial à l’horizon 2045. Ses auteurs se sont appuyés sur un groupe consultatif de 21 membres (société civile, institutions multilatérales, scientifiques, etc.). On y découvre deux scénarios un peu extrêmes et contrastés, ou plutôt deux visions du monde irréconciliables, qui placent le lecteur à la croisée des chemins pour l’inciter à agir. 

Pour en savoir plus :

Système alimentaire mondial à l’horizon 2045 : prospective de l’IPES-Food

Pour consulter le rapport complet de l’Ipes-Food – A Long Food Movement: Transforming Food Systems by 2045

Source : Veille CEP